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Viande de Boeuf Limousin

Des bovins élevés dans le plus grand respect, offre une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux.
La viande de race limousine allie tendreté et goût.

Côte de bœuf

Notre Côte de bœuf est sans doute notre pièce la plus demandée. Les clients n'en reviennent pas qu'elle soit aussi tendre et il n'est pas rare qu'elle devienne la vedette de leur repas auprès de leurs invités. Si vous cherchez de la qualité pour votre cuisine, vous êtes à la bonne adresse.

Filet de bœuf

Ce que nous aimons dans notre Filet de bœuf, c'est que vous pouvez le servir avec tout. Que ce morceau soit préparé au barbecue, à l'étouffée ou au four, il reste délicieux. Il se marie de plus très bien avec quasiment tous les vins.